Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Kali - Ngăn ngừa tiền sản giật, cao huyết áp

Kali là gì?

- Khoáng chất được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm, là một trong 7 chất vĩ mô thiết yếu cùng với Canxi, Magie, Phốt pho, Natri, Clorua và Lưu huỳnh có nhiệm vụ duy trì các cơ quan, chức năng thích hợp.

- Nó cũng rất quan trọng trong sự co thắt của cơ bắp, sự đông máu, hoạt động của thận, truyền dẫn thần kinh, sửa chữa các mô và tế bào, giúp điều hòa nhịp tim.

Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Kali - Ngăn ngừa tiền sản giật, cao huyết áp
Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Kali - Ngăn ngừa tiền sản giật, cao huyết áp

Tại sao Mẹ Bầu và thai nhi cần bổ sung Kali?

- Kali hoạt động cùng với Natri để duy trì cân bằng chất lỏng thích hợp trong các tế bào, điều này rất quan trọng quá trình mang thai.

- Kali giúp Mẹ Bầu điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa tiền sản giật và duy trì trương lực cơ thích hợp (giảm nguy cơ đau cơ bắp và chuột rút).

- Kali cũng quan trọng trong việc gửi xung lực thần kinh và giải phóng năng lượng từ Protein, Chất béo và Carbohydrate.

Mẹ Bầu bổ sung bao nhiêu Kali là đủ?

- Mẹ Bầu và thai nhi cần được bổ sung Kali khoảng 4700 mg/ngày.

Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Kali từ các nguồn dinh dưỡng

- Chuối

- Cám

- Bơ

- Mơ khô, mơ, đào, mận

- Cà rốt

- Khoai lang

- Đậu hà lan

- Thịt đỏ, gà, cá, sữa

- Hạt và các sản phẩm từ đậu nành

Lượng Kali có trong một số thực phẩm thông dụng dành cho Mẹ Bầu

- 1 củ khoai tây nướng cỡ vừa, nguyên vỏ: 844 mg

- 1/2 bát rau dền nấu chín: 654 mg

- 1/2 ly cà chua xay: 549 mg

- 3/4 ly nước ép cà rốt: 517 mg

- 85 g cá hồi bạc: 454 mg

- 1 quả chuối cỡ vừa: 422 mg

- 3/4 ly nước cam: 355 mg

- 1/2 bát quả dưa lưới: 236 mg

- 85 g con trai (sò) đóng hộp: 534 mg

- 1/2 ly sữa đậu nành: 485 mg

Lưu ý khi Mẹ Bầu chế biến và sử dụng Kali

- Mẹ Bầu không cần uống viên bổ sung Kali. Mẹ có thể bổ sung đủ Kali qua chế độ ăn uống đa dạng.

- Thiếu Kali thường là hệ quả của các bệnh mãn tính, nôn mửa, tiêu chảy nghiêm trọng hoặc do sử dụng thuốc lợi tiểu hơn là do thiếu khẩu phần ăn. Thiếu Kali có thể gây yếu người, mệt mỏi, co rút cơ bắp, táo bón và nhịp tim bất thường.