Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Chất béo - Phát triển mô cho thai nhi

Tại sao Mẹ Bầu và thai nhi cần bổ sung Chất béo?

- Chất béo là nguồn dự trữ năng lượng, giúp phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của thai nhi.

- Nó làm tăng khả năng tan của Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K cũng như khả năng hấp thụ những Vitamin này của cơ thể.

- Axit béo không bão hòa trong Chất béo như Omega 3 có tác dụng điều tiết chức năng sinh lý của cơ thể, làm giảm nồng độ Cholesterol trong máu, ngăn ngừa chứng bệnh xơ vữa động mạch.

- Khi chế biến thức ăn nếu cho thêm một lượng Chất béo nhất định có thể làm thức ăn thêm thơm ngon, kích thích cảm giác thèm ăn của con người.

- Một số loại Chất béo rất quan trọng trong thai kỳ vì nó hỗ trợ não, mắt, nhau thai và các mô của thai nhi phát triển, ngăn ngừa sinh non và sinh nhẹ cân.

Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Chất béo - Phát triển mô cho thai nhi
Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Chất béo - Phát triển mô cho thai nhi

Mẹ Bầu bổ sung bao nhiêu Chất béo là đủ?

- Mẹ Bầu và thai nhi cần bổ sung Chất béo khoảng 60 g/ngày.

Hướng dẫn Mẹ Bầu bổ sung Chất béo từ các nguồn dinh dưỡng

- Mỡ động vật

- Dầu thực vật

- Các loại quả hạt cứng (lạc, mè, óc chó, đậu nành, hướng dương...)

Lượng Chất béo có trong một số thực phẩm thông dụng dành cho Mẹ Bầu

- 2 thìa đầy quả bơ: 5 g

- 1 thìa cafe dầu rum, dầu oliu, dầu cải: 5 g

- 10 hạt động phộng: 5 g

- 5 hạt dẻ: 5 g

- 2 thìa cafe bơ hạt hướng dương: 5 g

- 4 quả óc chó: 5 g

- 1 thìa đầy hạt thông: 5 g

- 65g cá thu đóng hộp: 5 g

Lưu ý khi Mẹ Bầu chế biến và sử dụng Chất béo

- Chất béo rất cần thiết trong cơ thể, tuy nhiên khi sử dụng với liều lượng cao lại gây ra các hiện tượng thừa làm tích lũy các loại Chất béo có hại cho cơ thể.

- Mẹ Bầu nên ưu tiên sử dụng Chất béo chưa bão hòa thay vì Chất béo bão hòa, sử dụng Chất béo có nguồn gốc thực vật nhiều hơn là Chất béo có nguồn gốc động vật.

- Mẹ Bầu nên giảm bớt các món ăn chiên, rán.